En un ambiente de convivencia y compañerismo, el personal del Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez participó en la tradicional Muestra Gastronómica, realizada en el marco del 54.º aniversario de la institución y encabezada por la directora, Marisa Guadalupe Flores Aguilar, con el propósito de fortalecer los lazos de unión, la integración y el sentido de pertenencia de la comunidad tecnológica.
Durante el evento, trabajadoras y trabajadores del Instituto compartieron una variedad de guisos y bebidas tradicionales de Chiapas, en un espacio que permitió reconocer la riqueza cultural del estado y propiciar la convivencia entre quienes, desde sus distintas áreas.
En este contexto, la directora destacó la importancia de impulsar actividades que favorezcan la unidad y el compañerismo entre el personal, al generar espacios de encuentro que fortalecen las relaciones interpersonales y promueven el trabajo colaborativo. Asimismo, resaltó que este tipo de iniciativas coadyuvan a consolidar una comunidad tecnológica integrada, en la que el respeto, la participación y la colaboración son fundamentales para continuar construyendo una institución sólida.
La Muestra Gastronómica también permitió reconocer la diversidad culinaria de Chiapas, caracterizada por sus sabores, ingredientes y preparaciones tradicionales, que forman parte de la identidad cultural de la entidad. Entre sus expresiones más representativas se encuentra el cochito horneado, el molé y los tamales, además de bebidas tradicionales.
Más allá de la degustación de los platillos, esta actividad constituyó una oportunidad para compartir experiencias, fortalecer los vínculos de compañerismo y reafirmar el orgullo de pertenecer al Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez, reconociendo que la unidad de su comunidad es un elemento esencial para alcanzar las metas institucionales.
Como parte de la celebración, se llevó a cabo el tradicional corte del pastel conmemorativo por el 54.º aniversario del Instituto, un momento significativo para recordar su trayectoria, reconocer los logros alcanzados y celebrar la contribución del personal a la historia y el crecimiento de la institución.
Con estas actividades, el ITTG conmemora más de cinco décadas de vida institucional y refrenda la importancia de promover espacios de convivencia que fortalezcan la identidad, la integración y el compromiso de quienes forman parte de esta comunidad educativa, en favor de la educación tecnológica y el desarrollo de Chiapas.
“Ciencia y Tecnología con Sentido Humano”
Departamento de Comunicación y Difusión
TecNM Tuxtla Gutiérrez
